Enzimler; unun reolojik parametrelerini ve pişirme performansını standartlaştırılmasına yardımcı olan araçlardır. Değirmencilik ve un işleme endüstrilerinde ürünlerin kalitesini optimize etmek ve undaki doğal dalgalanmaları karşılayacak enzimlerin tedariki büyük önem taşımaktadır.


Doğru enzimin tedarikinde en önemli husus güvenilirliktir. Biz güvenilirliğimizi, ürünlerimizin kalitesinden emin olarak sağlamaktayız.  Bunu başarabilmek için;